FKE 06 Konveksiyonlu Elektrikli Fırın GN 1/1 6 Tepsi
Endüstriyel mutfakların yoğun kullanımına uygun olarak tasarlanmış profesyonel bir pişirme ekipmanıdır. Dayanıklı AISI 304 kalite paslanmaz çelik gövdesi sayesinde uzun ömürlü kullanım sunarken hijyen standartlarını da üst seviyede tutar.
Fırın içerisinde bulunan konveksiyon fan sistemi, sıcak havayı kabin içerisinde dengeli şekilde dağıtarak tüm tepsilerde eşit pişirme sağlar. Bu sayede pastane ürünleri, hamur işleri, et ve sebze yemekleri gibi birçok farklı ürün aynı anda ideal sonuçlarla hazırlanabilir.
6 adet GN 1/1 veya 400x600 mm tepsi kapasitesi sayesinde yüksek üretim kapasitesine sahip mutfaklarda verimli bir kullanım sağlar. Raflar arasındaki 65 mm mesafe, farklı ürünlerin rahatlıkla pişirilmesine imkân tanır.
Fırın üzerinde bulunan dijital kontrol paneli, sıcaklık ve zaman ayarlarının kolayca yapılmasını sağlar. Elektronik kart üzerinde bulunan uyarı ve kontrol sistemleri, güvenli kullanım ve stabil çalışma sunar.
Profesyonel mutfaklarda kullanım kolaylığı sağlayan manuel nemlendirme özelliği, özellikle ekmek ve hamur işleri gibi ürünlerde ideal sonuç elde edilmesine yardımcı olur. Ayrıca hızlı soğutma sistemi, pişirme sonrası kabin sıcaklığını hızlı şekilde düşürerek mutfak operasyonlarının daha verimli ilerlemesini sağlar.
Çift camlı kapı sistemi, ısı kaybını minimum seviyeye indirirken enerji verimliliğini artırır. İç aydınlatma sayesinde pişirme süreci kolayca takip edilebilir. Ayrıca çift kademeli kapı kilit sistemi ve güvenlik termostatları, kullanım sırasında maksimum güvenlik sağlar.
FKE 06 Konveksiyonlu Elektrikli Fırın; restoranlar, oteller, kafeler, pastaneler ve catering işletmeleri için ideal bir endüstriyel mutfak çözümüdür. Yüksek performansı, dayanıklı yapısı ve profesyonel pişirme teknolojisi ile mutfak operasyonlarınızı daha verimli hale getirir.
